作為一個廚房菜鳥,我表示對最近的廚藝狀態很滿意!
下着雨的週末,想用一碗清爽的面來配。半自創了這個菜譜,清淡又營養,做起來也很方便,推薦給大家。
用料
龍鬚麪 | 適量 |
小青菜 | 適量 |
嫩豆腐 | 1塊 |
糯玉米 | 1個 |
大蒜 | 3-5瓣 |
食用油 | 適量 |
鹽巴 | 適量 |
青菜豆腐龍鬚麪|極簡生活哲學的做法
青菜洗淨
嫩玉米(也可以自選喜歡的食材)煮熟,切下玉米粒
大蒜洗淨切片,小葱切小段熱鍋入油,炸香蒜片
加入清水,煮沸後加面
麪條快熟時,依次加入青菜、豆腐
加鹽,關火起鍋盛入碗中,撒上葱花
加入喜歡的輔料(我放了玉米粒和煎好的雞胸肉)
一碗清爽的麪條就做好啦!
小貼士
非常方便,靈活性很高,可以加自己喜歡的各種食材。