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用料
極簡豆腐的做法
豆腐切成2*2cm的方塊,小葱切成葱花
熱鍋,加兩勺油,加葱花翻炒,加兩勺豆瓣醬炒香,廚邦、海天味道都不錯
放入豆腐,把豆腐自帶的一點水也倒進去,小心翻炒,讓豆腐均勻裹上醬,待豆腐變軟就可以盛出來啦
小貼士
豆瓣醬本身就有鹽了,如果口重的可以出鍋前加一點點鹽
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