最近湯麪吃的有點多，於是有了這個麻辣拌的拌麪，哈哈，感覺這個調料配方拌啥都好吃
用料
| 麪條 | 2人份 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 3根 |
| 油菜 | 3棵 |
| 菠菜 | 3棵 |
| 娃娃菜 | 半顆 |
| 丸子 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 麻醬 | 2勺 |
| 蠔油 | 少半勺 |
| 十三香 | 少半勺 |
麻辣拌麪(麻辣拌)的做法
準備空盆，放入切好的蒜末，葱末，加一勺辣椒麪，一勺白芝麻，適量鹽，少許十三香，沒有十三香的可以用少許雞精代替，也可以不放，起鍋熱油，油熱澆上去
![麻辣拌麪(麻辣拌)的做法步驟圖 第2張]( "麻辣拌麪(麻辣拌)的做法步驟圖 第2張")
加入兩勺生抽，兩勺醋，半勺蠔油，一勺糖，兩勺麻醬，攪拌均勻
![麻辣拌麪(麻辣拌)的做法步驟圖 第3張]( "麻辣拌麪(麻辣拌)的做法步驟圖 第3張")
鍋中加入清水，水開下入自己愛吃的食材撈到盆中，攪拌均勻就可以開吃了，我是先煮了青菜，撈出後又煮的麪條和丸子
![麻辣拌麪(麻辣拌)的做法步驟圖 第4張]( "麻辣拌麪(麻辣拌)的做法步驟圖 第4張")
