快手麻辣拌

用料  

快手麻辣拌的做法  

1. 將食材準備好:
   將食材洗淨、切成片或塊這樣容易熟的小塊

2. 放入一勺葱伴侶六月香甜麪醬，再加入2  勺麻汁醬、1勺生抽、1勺陳醋、1勺白糖、  1勺葱末、1勺薑末，調成醬汁。
   最後用1勺辣椒麪潑入2勺熱油，加上1勺孜  然或胡椒粉、1勺熟白芝麻、1勺葱花，製成辣椒油，根據口味調入醬料。

3. 鍋中水燒開，依次煮配菜(先放難熟的如丸子、金針菇香菇等)，最後煮麪，以免粘連。
   出鍋後可以過一下涼水，拌起來更清爽

4. 最後放容易熟的，如油麥菜

5. 將煮好的食材放人乾淨大湯碗中(我用的是一個小砂鍋)

6. 最後將煮好的食材加入剛才調好的醬料。拌勻後就可以吃啦！是不是很簡單呢？快來試試吧