家裏有爸爸版和爺爺版西紅柿雞蛋麪，但閨女唯獨喜歡媽媽版西紅柿雞蛋麪，一吃就是好幾年，還讓我做成菜譜分享給其他家長
用料
| 西紅柿 | 3個小的 |
| 雞蛋 | 2只 |
| 葱 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 鹽 | 兩平匙 |
| 掛麪 | 1把 |
炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法
準備材料，如圖
![炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第2張]( "炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第2張")
把西紅柿切得儘可能地碎，這樣方便入味
![炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第3張]( "炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第3張")
切葱，也是切得儘可能地碎
![炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第4張]( "炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第4張")
加水煮開，開了之後改小火再煮一會以入味
![炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第5張]( "炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第5張")
放入一把掛麪
![炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第6張]( "炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第6張")
淋上適量香油
![炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第7張]( "炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第7張")
加兩平匙鹽
![炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第8張]( "炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第8張")
倒入打好的蛋液，邊倒邊攪拌
![炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第9張]( "炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第9張")
準備出鍋
![炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第10張]( "炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第10張")
成品如圖，我放的是三個小西紅柿，做了四碗麪，大約一大一小的量
![炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第11張]( "炒雞好吃的西紅柿雞蛋湯麪啊！的做法步驟圖 第11張")
小貼士
打蛋液的時候忘了拍了，我用的打蛋器
