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牛肉拌粉

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牛肉拌粉的做法步驟圖,牛肉拌粉怎麼做好吃

給老公做的早餐,賣相不怎麼好,但是很好味啊

用料  

牛肉 若干
米粉 兩塊
香油 若干
少量
生抽 適量
雞蛋 一個
番茄 一個
陳皮 一塊

牛肉拌粉的做法  

  1. 陳皮切成絲放進切好的牛肉片裏,加花生油、香油、生粉、鹽醃製半小時,清40分鐘。

  2. 鍋裏燒開水,把米粉放進去,滾熟後撈起瀝乾水份。放碗裏,加入生抽、鹽、花生油拌勻。

  3. 將蒸好的牛肉與拌好的米粉一起倒入碗中拌勻。

  4. 鍋裏下油,加適量的鹽,煎荷包蛋。煎好後放到米粉上面

  5. 鍋裏下油,放入番茄,將番茄炒熟,加入生抽調味。最後起鍋澆在碗裏

    牛肉拌粉的做法步驟圖,牛肉拌粉怎麼做好吃 第2張