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給老公做的早餐,賣相不怎麼好,但是很好味啊
用料
牛肉拌粉的做法
陳皮切成絲放進切好的牛肉片裏,加花生油、香油、生粉、鹽醃製半小時,清蒸40分鐘。
鍋裏燒開水,把米粉放進去,滾熟後撈起瀝乾水份。放碗裏,加入生抽、鹽、花生油拌勻。
將蒸好的牛肉與拌好的米粉一起倒入碗中拌勻。
鍋裏下油,加適量的鹽,煎荷包蛋。煎好後放到米粉上面
鍋裏下油,放入番茄,將番茄炒熟,加入生抽調味。最後起鍋澆在碗裏
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