參考網上的造型,略改動啊😊
づ ●─● )づ
未經本人同意,一律不許轉載!!!!
用料
1.麪粉 | 200克 |
南瓜泥 | 70克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 10克 |
2.麪粉 | 100克 |
水 | 45克左右 |
酵母 | 1克 |
糖 | 5克 |
3.可可粉 | 少許 |
小鹿饅頭的做法
材料1和成光滑的南瓜麪糰,
材料2和成光滑的白麪粉,
再拿去一點點白麪團,
加上材料3的可可粉,和成可可麪糰。
三塊麪糰分別靜置十分鐘左右。
此做法是一發,
6個的量(大小隨大家喜歡啊,不糾結)南瓜麪糰,靜置好,揉勻,分成7個劑子。
其中6個麪糰分別揉成橢圓形,
剩下的1個麪糰擀成面片。南瓜麪糰,擀成面片。
用個大號的裱花嘴,壓出圓形。
再一分為二,分割板平均切開,
捏成耳朵(如圖)白色麪糰,擀平,壓出圓形。
再用分割板,平均切成兩半
可可麪糰,擀平。
用花朵模壓出兩個花瓣,花瓣切豎紋。
吸管壓出小圓片。好了,將所有配件組裝一下。
如圖如圖如圖……出爐啊😊
喜歡😍
小貼士
寫得很詳細了,看清楚步驟就好了😊