可愛的造型喚起孩子的食慾,綠色食品增加健康元素,讓寶貝兒從此愛上吃飯😊😊😊
用料
南瓜泥 | 50g |
牛奶 | 75g |
糖 | 15g |
酵母 | 2g |
中筋麪粉 | 200g |
卡通人物饅頭大集合的做法
温牛奶50克、糖10克、酵母1.5克混合至糖融化加入蒸好的南瓜泥50克攪拌
再加入中筋麪粉150克揉成麪糰,醒發30分鐘
另取一個碗,温牛奶25克、糖5克、酵母0.5克、1克coco粉,50克中筋麪粉揉成黑色麪糰醒發30分鐘
黃色麪糰做成皮卡丘的形狀,用黑色麪糰裝飾五官
蒸鍋鋪好屜佈擺上饅頭醒發10分鐘,我做造型的時間較長,所以沒醒發直接上鍋蒸了,水燒開後繼續蒸15分鐘,然後悶5分鐘降降温就可以出鍋啦