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用料
懶人麪包機版肉饅頭的做法
麪包桶依次放入330克水-15克糖-600克麪粉-6克酵母粉
麪包機啟動和麪20分鐘
麪包機啟動發酵30分鐘
繼續開啟和麪模式揉20分鐘
取出麪糰,按揉排氣
麪糰等量切塊,擀麪杖擀圓,放拌好的肉泥捏包子褶子
包好的肉包放蒸籠內醒發20分鐘
蒸籠加水燒開後,放包子蒸15分鐘
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