莜麥饅頭雖然不會發酵的很蓬鬆，但是吃起來口感有點q彈，搭配芝士、油醋汁、泡菜等很不錯。還可以補充人體所需的亞油酸。
用料
| 莜麥 | 50g |
| 水 | 適量 |
| 鹽 | 一點 |
| 酵母 | 2克 |
【減脂】莜麥饅頭的做法
【減脂】莜麥饅頭
饅頭
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