當前位置:料理屋>健康主食>饅頭>

全麥饅頭(減脂)

饅頭 閲讀(2.35W)
全麥饅頭(減脂)的做法步驟圖,怎麼做好吃

2019的春節,一時放縱,暴肥了15斤,晃晃悠悠的到了6月份,才想起來該減肥了,所以研究了下,做了低脂饅頭早餐飽腹。

用料  

全麥麪粉 500克
酵母 5克
牛奶 250克

全麥饅頭(減脂)的做法  

  1. 準備材料:黑全麥粉,酵母粉,牛奶

    全麥饅頭(減脂)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 在温牛奶(大概45度左右)250g中加入酵母粉5g,攪拌均勻後倒入全麥粉中,揉至光滑麪糰。

    全麥饅頭(減脂)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將麪糰放置温暖處發酵一小時,注意用濕毛巾封閉蓋子,防止漏氣,減短髮酵時間

    全麥饅頭(減脂)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將麪糰取出排氣,分劑子揉成拳頭大小,上鍋。

    全麥饅頭(減脂)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後一步,出鍋,拍照!

    全麥饅頭(減脂)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張