一次發酵|白雲朵朵雙色刀切饅頭☁️

是盛夏裏冰淇淋藍的温柔💙

用料  

一次發酵|白雲朵朵雙色刀切饅頭☁️的做法  

1. 一抹清新藍，看了就心情好的那種🎈
   藍天白雲～是青春鴨！（好的扯遠了，看教程叭
   

2. 將材料混合在一起後揉成光滑的麪糰，再如圖操作

3. 如圖，如果想側面卷卷少一點就從寬處捲起

4. 如圖，快準狠切段側面才會平整

5. 如圖

6. 如圖，依次作出小表情
   造型好送到温暖濕潤的環境裏發酵
   發到體積變大變輕盈，輕觸慢回彈有脹感即可

7. 熱水上鍋蒸10分鐘就完成了
   綿密軟fufu

8. 在燈光下看超級亮噠
   邊角料也妥妥水光肌

小貼士

配方可以做5～6個