吃膩了白飯嗎?給孩子一個不一樣的吧!變化一下,炒飯變成焗烤飯,當場「升級」了喔!
用料
白飯 | 1碗 |
紅椒 | 1個 |
乳酪絲 | 40克 |
蛋 | 1個 |
紅椒焗烤飯的做法
紅椒對半橫切,挖除中間的囊和籽,用隔夜飯做最好
將鍋中放入10克油,加入雞蛋炒散
放入米飯拌炒
加入1克鹽,和5克醬油
拌炒均勻
將炒飯放入紅椒殼
表面撒上乳酪絲
放入預熱好,上下火200度的烤箱,烤10-15分鐘
表面金黃色即可取出,趁熱吃,乳酪絲會有拉絲的效果喔!
小貼士
@紅椒可以生吃,所以這裏不用烤太久,只要表面金黃色就可以,紅椒還有清脆的口感