扇貝水餃

今天週末包個扇貝彩椒水餃吧，☺

用料  

扇貝水餃的做法  

1. 扒新鮮扇貝300g，洗淨待用。

2. 彩椒，大葱洗淨剁碎，

3. 剁好菜餡及扇貝混合，加入適量鹽，味精，醬油拌勻。

4. 麪粉涼水和好，醒30分鐘。

5. 擀皮，包制。

6. 開水下鍋，煮至水餃漲圓即可。

7. 美味可口的水餃出鍋了。