（比肉還香🉐️）菠菜餡素水餃

用料  

（比肉還香🉐️）菠菜餡素水餃的做法  

1. 涼水加少許鹽和麪，餃子面和稍微硬點。

2. 和好保鮮膜蓋好，醒一會。

3. 菠菜擇好洗好焯水。

4. 鍋內倒水，開鍋焯30秒左右。

5. 撈出過涼水，攥幹備用。

6. 木耳提前泡發，打碎備用。

7. 雞蛋兩顆打散，油燒熱倒入雞蛋。

8. 用筷子快速滑散，放涼。

9. 菠菜～木耳～雞蛋～蝦仁（蝦皮）葱切碎備用。

10. 自己發揮吧😂～包成啥形狀都可以，只要不破皮就可以。

11. 包好水餃接閨女放學去～

12. 餡料都是燙好的～開鍋就可以了。

13. 出鍋，真的很好吃，閨女每次都能吃10個，平時不愛吃青菜的小朋友，媽媽們可以試下。

14. 放學回來就餓了，吃了有史以來最多的一次，12個，天哪……