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用料
花色水餃的做法
麪粉,水,鹽,油揉成團,分出四分之一加菠菜粉,四分之一加可可粉,四分之一加紅曲粉
紅白的是白的擀成長條,紅曲麪糰擀薄,包住白色的,切成小劑子,擀圓片
福袋餃
多餘的面擀薄,然後用碗底壓出圓片
碗底壓圓片
對摺不要壓實
再反向對摺,就是蝴蝶面了
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