韭菜蝦仁餃子～韭菜餃子～春吃一口鮮

雖然出生在海邊城市，但某小朋友不怎麼吃海鮮。為了營養均衡，每次都要想辦法換着花樣讓孩多吃點。今天吃韭菜蝦仁餃子。

用料  

韭菜蝦仁餃子～韭菜餃子～春吃一口鮮的做法  

1. 速凍蝦提前拿出化凍，然後剝出鮮蝦仁備用。

2. 去蝦線。

3. 木耳泡發，剁碎。

4. 雞蛋滑散煎熟涼透備用。

5. 韭菜蝦仁雞蛋木耳放入盆中，倒入適量花生油攪拌，撒適量鹽拌勻。為保持食材本真的味道，餡料只放了油和鹽調味。

6. 充分拌勻。此時拿出活好的麪糰，擀餃子皮。此處和麪、擀皮等步驟省略……

7. 開始包起來……

8. 多點餡料，吃起來會很滿足，所以，儘可能多地放餡料…

9. 包好，煮熟，（此處省略五百字）出鍋……鮮香美味，營養均衡。