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用料
小龍蝦鮮肉餛飩的做法
小龍蝦去殼取肉
用小碗裝小半碗礦泉水,將蒜和姜(或者葱姜也可以)切片後浸泡半小時,分次倒入肉碎中(分次間攪拌均勻)。加入鹽、生抽、一點點生粉和油、小龍蝦肉(可以加點青菜碎或者葱)攪勻。
買的是餛飩皮但是想吃多點餡兒,用包餃子的方法亂包的看着有點奇奇怪怪😬
家裏剛好有雞湯直接放進去煮了
口口都有小龍蝦肉,好恰~
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