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【輔食】西紅柿鱈魚蓋澆飯

蓋澆飯 閲讀(6.81K)
「輔食」西紅柿鱈魚蓋澆飯的做法步驟圖

用料  

西紅柿 半個
蘿蔔 一小段
鱈魚 一塊
檸檬 一片

【輔食】西紅柿鱈魚蓋澆的做法  

  1. 西紅柿鱈魚蓋澆飯
    1.銀鱈魚沖洗乾淨,去皮,捏碎(目的是檢查是否有刺,如果買鱈魚柳的話是沒有刺的,可以直接切碎),跟一片檸檬放一起放置一會,去腥。
    2.西紅柿去皮,去芯,胡蘿蔔去皮切片。一起打成泥。
    3.打的泥倒鍋裏添一點清水,煮開,再煮一會,倒入鱈魚碎(去掉檸檬片),煮一會,魚熟了就行,三五分鐘就行。
    4.直接跟提前煮好的軟米飯拌在一起就OK啦