快手蓋飯 蠔油杭椒肥牛卷蓋飯～太陽谷菜譜

蠔油杭椒太陽谷肥牛卷蓋飯營養均衡好吃的停不下來。

用料  

快手蓋飯 蠔油杭椒肥牛卷蓋飯～太陽谷菜譜的做法  

1. 準備好食材。

2. 提前將太陽谷肥牛卷從冰箱裏拿出來解凍。

3. 開水焯燙一下，肥牛顏色變了即刻撈出備用。

4. 杭椒去蒂，切成兩段。

5. 準備碗汁：1小勺料酒、1小勺醬油、1小勺蠔油、少許的白胡椒粉、少許的鹽、少許鹽白糖、1小勺的澱粉、20g的清水，把它們攪拌均勻。

6. 熱鍋涼油，爆香葱薑蒜、小米椒。

7. 放入杭椒，炒至斷生。

8. 放入肥牛卷，翻炒均勻。

9. 倒入提前準備好的碗汁。

10. 翻炒均勻即可。

11. 炒好的蠔油杭椒肥牛卷與米飯搭配，味道香香噠！

12. 一人快手套餐有沒有誘惑到你！？

小貼士

1，不喜歡吃辣的，可以不放小米椒。2，提前準備好碗汁，迅速烹入，翻炒均勻即出鍋，動作一定快。