鹹蛋黃海苔肉鬆飯糰

早上起來娃説想吃飯團🍙，又懶得出去買，算了，自己做吧！

用料  

鹹蛋黃海苔肉鬆飯糰的做法  

1. 備好食材，鹹蛋黃拿出來蒸熟。

2. 米飯加玫瑰醋拌勻。我家一直吃雜糧飯，今天米飯裏面有小米和藜麥，小夥伴們隨意。
   我做的醋比較酸，所以加的少，小夥伴們根據自己家醋的酸度適量調整用量。
   另外，如果用的剩飯可以先熱一下，用冷水淋一遍，然後把水倒乾淨，微波爐30秒，鬆軟也不會爛，一般人我不告訴他。哈哈！

3. 蛋黃蒸熟碾碎。我用了4個蛋黃，但是沒用完，實際估計2個蛋黃就夠了。

4. 加海苔肉鬆、色拉醬、一點點糖拌勻。
   口味重的可以再加點鹽，我本來嚐了一下覺得挺鹹的，不過後來包進飯糰之後吃起來覺得還有點淡。

5. 拿點米飯攤平，裏面放上蛋黃肉鬆餡，再拿點米飯蓋住，捏圓。
   不要搓，要捏緊一點。
   做小一點，一口一個好吃又方便！

小貼士

沒有什麼要注意的，反正怎麼都好吃，哈哈。