生活需要五顏六色,但不能亂七八糟🌈🌈🌈
用料
密蒙花【黃色】 | 10克配一小碗兒水 |
藍蝴蝶【藍色】 | 10克配一小碗兒水 |
紫藍草【紫色】 | 10克配一小碗兒水 |
洛神花【紅色】 | 朵10克配一小碗兒水 |
密蒙花+藍蝴蝶【綠色】 | 藍4/黃6(湯調配汁) |
糯米 | 1斤克 |
準備好糯米
放入清水浸泡3-4小時以上
準備好植物染料
蝶豆花冷水下鍋煮,煮15分鐘左右,靜置10分鐘,把糯米放入湯汁中浸泡3-4小時,看上色情況
密蒙花冷水下鍋煮,煮15分鐘左右,靜置10分鐘,把糯米放入湯汁中浸泡3-4小時,看上色情況
洛神花冷水下鍋煮,煮15分鐘左右,靜置10分鐘,把糯米放入湯汁中浸泡3-4小時,看上色情況
把蝶豆花汁和密蒙花汁以4/6的比例調成綠色,然後放入糯米浸泡3-4小時,看上色情況
紫藍草冷水下鍋煮,煮15分鐘左右,靜置10分鐘,把糯米放入湯汁中浸泡3-4小時,看上色情況
五彩糯米染好啦
擺成自己喜歡的造型
🌈🌈🌈
隔水上鍋蒸1小時
糯米飯蒸好啦
味道沒有什麼變化,但是顏值超高哦⊙∀⊙!