蠶豆飯豌豆飯以及其他燜飯

忘了拍圖忘了拍圖忘了拍圖！！記錄下，下次做補拍。

用料  

蠶豆飯豌豆飯以及其他燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法  

1. 炒鍋燒熱，放少許油，切好的香腸（切丁切片隨你愛好）炒至半透明狀，入葱薑蒜，炒香後加入蠶豆和豌豆，翻炒幾下，加入少許水，生抽，黑白胡椒，糖，鹽，翻炒片刻，關火。

2. 大米糯米淘洗乾淨，放入電飯煲，把步驟一炒過的內容全部倒進電飯煲，攪拌均勻，放適量水，如圖，稍微沒過即可。電飯煲煮米飯鍵，按下。我的松下電飯煲是四十五分鐘好。飯好後，打開鍋蓋，淋少許香油，拌勻，開吃！！我兒子吃了兩碗後，我才想起來忘了拍圖。

小貼士

這個方法適合一切燜飯，簡單，美味。不怕麻煩人士可以用砂鍋或鑄鐵鍋，美味翻倍。我今天急着接娃，用電飯煲做圖省事。