平時就很愛吃甜品，減肥的時候特別渴望蛋糕！這個口感綿軟，其實很適合做紅薯布朗尼，那就假裝它是布朗尼好了~哈哈！這個蛋糕一共490大卡。脂肪含量16.2克，蛋白質25.1克，碳水65.5。最下面有各個材料的克數和熱量參數。
用料
| 紅薯 | 400克 |
| 蛋白粉 | 20克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 90克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 椰子油 | 5克（可選） |
| 即食燕麥片 | 裝飾用（可選） |
| 純黑巧克力 | 裝飾用（可選） |
減脂期無糖紅薯蛋糕的做法
紅薯去皮切塊蒸熟
![減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第2張")
蒸熟的紅薯弄成泥，加入雞蛋，蛋白粉，泡打粉和椰子油（椰子油可不加）拌勻
![減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第3張")
再倒入牛奶，攪成糊狀
![減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第4張")
這是糊狀…
![減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第5張")
糊糊裝入模具磨平，撒上巧克力和燕麥片
![減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第6張")
烤箱180℃40分鐘
![減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第7張")
這是我用到的所有材料，僅供參考
![減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第8張")
熱量參數
![減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "減脂期無糖紅薯蛋糕的做法步驟圖 第9張")
