乾貝雜糧飯

家裏買了很多幹貝，一直想着怎麼吃，因為平常蒸蛋煮粥用量都太少，某天突然想到做成飯興許會用得快，就嘗試了今天的乾貝雜糧飯，受到了家人和朋友們的一致好評！

用料  

乾貝雜糧飯的做法  

1. 冬天提前一天將:糙米、黑米、紅豆、乾貝、薏米加清水浸泡，夏天提前3-4小時浸泡

2. 肉末加鹽、十三香、幾滴老抽提前一小時醃製

3. 香菇、胡蘿蔔、黑木耳切丁，豌豆粒玉米粒備用

4. 將泡好的雜糧及乾貝瀝水➕鹽、胡椒拌勻➕醃好的肉末加入清水剛好淹沒過米就行，再加入豌豆粒、胡蘿蔔丁、香菇粒、玉米粒、黑木耳粒，最後連同雜糧一起拌勻，放入電飯煲用煲湯/煲粥的功能，一般此功能是自動兩小時，時間到了打開鍋蓋香噴噴的雜糧飯就做好了。