蟹柳滑蛋飯|不是天津人也愛吃的天津飯🍛

不是天津人表示聽到“天津飯”這個詞很好奇，我還特地查了下，原來是用天津種植的稻米煮出來的飯，貌似在日本非常流行，看起來跟蓋澆飯類似。

用料  

蟹柳滑蛋飯|不是天津人也愛吃的天津飯🍛的做法  

1. 1⃣️先來調醬汁，生抽、蠔油、陳醋、白砂糖、澱粉、清水混合均勻

2. 2⃣️鍋熱後倒入醬汁，小火攪拌均勻，煮至濃稠就能出鍋備用了

3. 3⃣️雞蛋打散，蟹柳撕成長條放入蛋液中

4. 4⃣️鍋中放適量油，油熱後均勻倒入蛋液，小火轉動鍋子至蛋液凝固

5. 5⃣️碗裏先放入米飯、再把蛋液鋪在上面

6. 6⃣️最後淋上醬汁，撒上葱花和黑芝麻就能吃啦！

7. 湯汁濃郁

8. 看着就很誘人😍

9. 金黃的蛋皮

10. 趕快吃吧😋

小貼士

做天津飯真的沒啥難度，零廚藝都能成功，算是一道快手菜，比點外賣還方便，週末中午來一碗吧~