用料
| 土豆 | 1個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 香菇 | 4朵 |
| 洋葱 | 1/6個 |
| 青豆和玉米粒 | 200克 |
| 火腿（最好無澱粉的） | 150g |
| 葱薑末 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽（3克放米里，3克放菜裏） | 6克 |
切好葱薑末，我怕吃到姜，所以切的碎，也可以切成大片，容易挑出來
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第2張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第2張")
土豆、西紅柿、香菇切丁
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第3張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第3張")
火腿切丁
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第4張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第4張")
洋葱切丁，玉米青豆備好
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第5張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第5張")
鍋中熱油，放葱薑末炒出香味，放入洋葱、火腿丁，翻炒一下
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第6張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第6張")
放入香菇，繼續翻炒
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第7張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第7張")
放入玉米青豆粒
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第8張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第8張")
放入西紅柿、土豆
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第9張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第9張")
加入生抽、老抽、蠔油、鹽，稍微翻炒，然後倒進放好米和水的電飯鍋（水要比平時蒸米飯稍微少一些，因為菜裏會出一點水），煮飯鍵
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第10張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第10張")
開鍋
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第11張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第11張")
開吃😄
![「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第12張]( "「懶人版」什錦燜飯的做法步驟圖 第12張")
小貼士
其實這些菜可以隨意加
