家常版奶油意麪,雖然我們不專業,但是我們味道差不多呀,耶٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ
用料
意麪 | 2人份 |
洋葱 | 50克 |
胡蘿蔔 | 50克 |
青豆玉米粒(速凍) | 一小碗 |
牛奶 | 200ml |
黃油 | 20克 |
口蘑 | 5-6只 |
奶油什錦意麪(懶人家常版)的做法
前期準備:洋葱切碎,其他材料按個人喜好切片或小塊
意麪開水下鍋煮8到10分鐘煮熟,過涼水備用
平底鍋放入黃油融化
加入洋葱碎煸炒至半透明
加入胡蘿蔔片翻炒(油炒可以充分釋放胡蘿蔔素)
加入牛奶(有奶油可以加一些)
加入口蘑片,扇貝肉(其他海鮮都可以),青豆,玉米粒,攪拌均勻中火煮2分鐘左右。
加入煮好的意麪,湯汁濃稠後關火,出鍋
最後可以撒上一點羅勒
噔噔噔,可以吃啦!(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
小貼士
用量都可以根據自己的食量跟喜好調整,很家常很簡單吧,꒰●꒡ ̫ ꒡●꒱