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用料
豉油皇炒麪(素食)的做法
葱洗乾淨切成短胡蘿蔔切成絲豆芽洗淨瀝幹泡發素肉面煮開瀝幹後過冷河
豆瓣醬爆香
先炒豆芽,素肉和胡蘿蔔絲,下麪條,倒生抽和老抽大火炒均勻。起鍋前下葱段再炒均勻。
裝飯盒。
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