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潮汕柯飯比炒飯簡單,跟韓國拌飯類似。祕決一定要有豬油拌飯才香😍🤗一飯全營養😋省去了炒什麼菜煩惱。搭個紫菜肉丸湯爽啦!
用料
簡單潮汕柯飯的做法
將食材準備好
兩杯米加土豆丁燜熟→一打開蓋仙氣就冒😂😇
把五花肉丁炒岀油,油渣加2匙醬油泡着蝦米也過下油爆香~
豬油炒捲心菜絲和胡蘿蔔絲,爆炒幾下加鹽稍變色即可
炒好的食材用筷子拌鬆米飯加少許胡椒粉(個人喜歡)
最後灑上油炸過的花生米
一碗柯飯
搭碗紫菜魚丸湯滿足!
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