用料
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 油 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 米飯 | 半碗 |
| 鹽 | 適量 |
| 茶幹 | 兩塊 |
| 西蘭花 | 一小把 |
健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法
茶幹切成小方塊
![健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法步驟圖 第2張]( "健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法步驟圖 第2張")
胡蘿蔔切成小丁
![健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法步驟圖 第3張]( "健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法步驟圖 第3張")
西蘭花切小，放入鍋中焯水
![健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法步驟圖 第4張]( "健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法步驟圖 第4張")
準備雞蛋一隻，發散
![健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法步驟圖 第5張]( "健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法步驟圖 第5張")
鍋中加油，放入蛋液翻炒至凝固，加入切好的胡蘿蔔和茶幹繼續翻炒一兩分鐘，加入西蘭花和米飯，炒至米飯變軟加鹽起鍋。美味的什錦蛋炒飯就完成了
![健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法步驟圖 第6張]( "健康寶寶餐（美味什錦炒飯）的做法步驟圖 第6張")
健康寶寶餐（美味什錦炒飯）
炒飯
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