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炒飯(隨意版)

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炒飯(隨意版)的做法步驟圖,怎麼做好吃

超級簡單地炒呦,但味道很棒,我不喜歡吃炒飯的都吃了兩碗

用料  

雞蛋 2個
培根 100g(可隨意變換)
香腸 一根(可隨意變換)
臘腸 2根(可隨意變換)
青椒 2個
娃娃菜 1顆(可換其他蔬菜)
生抽 適量
老抽 比生抽少放
適量
剩米飯 適量

炒飯(隨意版)的做法  

  1. 先把剩米飯中加入生抽和老抽,大概比例是2:1,順時針攪拌均勻,米飯一定要打散,均勻拌上顏色

  2. 把所有材料都切丁

  3. 放油,先把培根煎一下,口感會更好,然後加入香腸臘腸翻炒,大概3~5分鐘,熟了就行,接着再加入青椒娃娃菜翻炒,如果很乾可加入點水

  4. 最後加入米飯,先翻炒熱,雞蛋打散加入米飯中,嚐嚐鹹甜,加入適量鹽就可以出鍋了

    炒飯(隨意版)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張