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披薩隨意版

披薩 閲讀(1.81W)
披薩隨意版的做法步驟圖,披薩隨意版怎麼做好吃

突然做披薩,然後基本哪個方子自己都想改造一下才適用,所以記錄一下

用料  

芝士妙可藍多 多多益善
麪粉(高低比按照3:1) 200克
2克
酵母 3克
糖(最多再多5克) 10克
油(上下不可多5g) 10克
蔬菜(洋葱,胡蘿蔔粒)
蔬菜(熟南瓜加煉奶砂糖醬等)
肉肉(炒熟或者蒸熟肉粒,火腿腸,香腸,培根,炒制蝦肉) 適量

披薩隨意版的做法  

  1. 揉麪團,所有料全下去揉完不粘手即可,温熱發酵,可以高壓鍋加熱一點扔進去蓋鍋蓋子不插電,能發起來就行😊(睡一覺就好了)

    披薩隨意版的做法步驟圖,披薩隨意版怎麼做好吃 第2張
  2. 刷醬,煉乳+番茄
    撒芝士
    蔬菜不粘鍋炒幹水分
    火腿培根這些肉肉點綴
    撒芝士

  3. 進烤箱,200℃,守着看20-30分鐘,(下次在精準計時看看)