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隨意的比薩

披薩 閲讀(1.72W)
隨意的比薩的做法步驟圖,隨意的比薩怎麼做好吃

用料  

番茄 3大勺
酵母 2.5克
2.5克
1克
80克
麪粉 120克
混合香草碎(百里香,歐芹,迷迭香) 適量
橄欖油 10克
芝士 80克
配菜 隨意

隨意的比薩的做法  

  1. 將橄欖油和香草碎先混合一下,然後將麪粉,酵母,水,糖,鹽,和混合好的橄欖油和成光滑的麪糰
    放進烤箱30℃發酵至兩倍大(40分鐘左右)

    隨意的比薩的做法步驟圖,隨意的比薩怎麼做好吃 第2張
  2. 準備好要鋪在披薩上面的配菜,比較隨意了,家裏有什麼放什麼了

    隨意的比薩的做法步驟圖,隨意的比薩怎麼做好吃 第3張
  3. 把發酵好的麪粉揉勻排氣,擀成自己想要的形狀和厚薄,最好拿叉子叉一遍,我忘記了
    碗裏倒適量番茄醬,加入香草碎混合均勻,用調羹在餅皮上抹勻(這個時候最好就把餅皮放入鋪好油紙的烤盤裏來抹),然後撒上芝士碎,再撒上配菜,再撒一層芝士碎就可以了
    烤箱上管170℃下管200℃預熱

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  4. 放進預熱好的烤箱烤30分鐘

    隨意的比薩的做法步驟圖,隨意的比薩怎麼做好吃 第5張
  5. 就可以啦呀,健康美味

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  6. 給自己倒了點紅,一個人當作午很滿足

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