老乾媽醬油香腸炒飯

因為自己很愛吃蛋炒飯，不管是普通蛋炒飯還是醬油炒飯，自己都覺得超級好吃！😍
       今天把家裏昨晚做飯剩下的一點食材都用上了，才發現炒飯食材越多越美味的～
       希望有和我一樣愛吃蛋炒飯的廚友，也來品嚐一下下

用料  

老乾媽醬油香腸炒飯的做法  

1. 所有食材切丁備用

2. 雞蛋打散備用

3. 起鍋倒油燒熱炒散雞蛋，然後裝在碗裏

4. 另外起鍋倒油，油熱後把葱白倒入炒香，(我喜歡吃蛋炒飯裏的葱，最好略發黑才好吃！)

5. 葱炒熱後放入所有食材炒熟，中火一分鐘左右，這些食材都屬於很容易熟的

6. 這時候倒入剩米飯，放到中小火，把米飯先打散，把雞蛋倒入

7. 然後倒入醬油，我用的不是生抽也不是老抽，就是普通味達美，不用多深的顏色，適量到，看到米飯有顏色就好

8. 然後一勺老乾媽放入米飯，開到中火，炒到均勻，然後關火

9. 好啦……美美的來吃啦！糖可以不放，也可以撒一點，鹽是一點不放喔