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用料
黃金蛋炒飯/老乾媽炒飯的做法
將2個雞蛋在碗裏打至均勻出現泡泡。
我還準備了一些火腿,切小粒。
這是前一天蒸的米飯,炒米飯一定用隔夜飯炒的才好吃哦。
將打好的雞蛋液倒進米飯裏,均勻攪拌。
熱鍋燒油,將米飯倒進去翻炒,加鹽炒至米飯粒粒分明,加火腿,快出鍋時加點雞精調味。
我想説我還做了一份老乾媽炒飯😄,方法一樣就是炒的時候加點老乾媽醬就👌了。
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