婆婆燉了一鍋羊排,但是燉着吃再回鍋就不想吃啦!就想出了這道炒飯,娃最近超級愛孜然~
用料
剩羊排 | 幾塊 |
米飯 | 1碗 |
孜然粉 | 多多放 |
胡蘿蔔 | 半根 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
洋葱 | 半個 |
孜然羊肉炒飯(剩羊排怎麼吃?)的做法
剩羊排把肉剔下來切成小塊,放了燒烤醬和孜然粉攪拌均勻,微波爐燒烤功能烤兩分鐘,目的為了讓它幹一點,入味一點
胡蘿蔔洋葱切丁
鍋內放油 洋葱爆香
胡蘿蔔翻炒至變色
雞蛋下鍋,我是圖省事哈,也可以先炒熟盛出備用的😂
放入羊肉翻炒均勻
加生抽、鹽、孜然再次翻炒
噔噔噔噔~出鍋!