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鵝媽媽燕麥紅糖酥餅

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鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖

做這款美食可以和早餐絕配,告訴你還可以那幾天來事了吃一個也非常不錯的😊

用料  

熟燕麥 600g
黃油 480g
低筋麪粉 450g
牛奶 150g
紅糖 210g
熟黑芝麻 150g
杏仁碎 180g
鵝媽媽晶鑽鍋 1口

鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法  

  1. 準備材料

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油室温軟化

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第3張
  3. 加入紅糖翻拌

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第4張
  4. 像這樣攪拌均勻

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第5張
  5. 在用電動打蛋器攪拌均勻

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第6張
  6. 在放牛奶分三次攪拌

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第7張
  7. 把牛奶攪拌均勻就不用在打了,避免油水分離

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第8張
  8. 再把麪粉過篩

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第9張
  9. 在翻拌均勻

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第10張
  10. 翻拌到沒有看到麪粉就可以了

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第11張
  11. 在放麥片和杏仁翻拌均勻

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第12張
  12. 在放黑芝麻,這時徒手翻拌均勻

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第13張
  13. 翻拌成這樣就OK啦

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第14張
  14. 在揪一個小劑子稱20g

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第15張
  15. 戳圓按壓擺盤

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第16張
  16. 在放到鵝媽媽鍋裏烤

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第17張
  17. 開鍋就是這麼香

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第18張
  18. 香噴噴的酥脆

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第19張
  19. 好鍋就是鵝媽媽晶鑽鍋🍳

    鵝媽媽燕麥紅糖酥餅的做法步驟圖 第20張

小貼士

做美食幸福滿滿
我這款燕麥紅糖脆餅是用鍋烤的,沒有相同的鍋就不要模仿,你們可以用烤箱,上下火150度各家的烤箱不一樣僅供參考哈,時間20-30分鐘