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超好吃的【嫩牛五方】低卡全麥牛柳捲餅

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超好吃的「嫩牛五方」低卡全麥牛柳捲餅的做法步驟圖

💁‍♀️💁‍♀️我用全麥餅復刻了嫩牛五方,教程非常簡單是比較家常版的做法。👉低卡低脂又美味,我一次性吃了兩個,超滿足!
tips:
1⃣️我不吃辣所以沒放辣油,吃辣的小可愛可自己加辣油
2⃣️這裏用脆脆的球生菜,比葉生菜更合適(漢堡店也大多用球生菜)遇到熱熱的食材不容易變色變軟。

用料  

牛裏脊(原切牛排) 150g
全麥餅 2張
聖女果(切碎) 3個
蛋黃醬 適量
球生菜 2片
玉米脆片(玉米餅切片烤脆) 適量
醃料
生抽 1勺
蠔油 1勺
現磨黑胡椒 適量
砂糖 少許
海鹽 少許
麻椒油 少許
香油 少許
玉米澱粉 少許

超好吃的【嫩牛五方】低卡全麥牛柳捲餅的做法  

  1. 準備好食材

    超好吃的「嫩牛五方」低卡全麥牛柳捲餅的做法步驟圖 第2張
  2. 牛肉切條加入醃料,抓拌均勻醃製10分鐘
    ---聖女果切成小顆粒
    ---玉米餅切小塊,烤箱180°烤3分鐘就變脆片啦~~

    超好吃的「嫩牛五方」低卡全麥牛柳捲餅的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中放入適量橄欖油,放入牛柳煎熟

    超好吃的「嫩牛五方」低卡全麥牛柳捲餅的做法步驟圖 第4張
  4. 按照順序擺放好食材:
    全麥餅-球生菜-西紅柿碎-牛柳-蛋黃醬-玉米脆片

    超好吃的「嫩牛五方」低卡全麥牛柳捲餅的做法步驟圖 第5張
  5. 包起來放入平底鍋中兩面煎至變色即可

    超好吃的「嫩牛五方」低卡全麥牛柳捲餅的做法步驟圖 第6張
  6. 超級美味~

    超好吃的「嫩牛五方」低卡全麥牛柳捲餅的做法步驟圖 第7張