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太簡單了 5分鐘搞定韭香雞蛋餅 新手零失敗 附細節視頻

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太簡單了   5分鐘搞定韭香雞蛋餅    新手零失敗   附細節視頻的做法步驟圖

今天分享這個超級快手的韭香雞蛋餅,柔軟筋道好吃,非常適合時間緊的早晨,給全家提供豐富的營養。

用料  

雞蛋 2個
蛋清(可換1個雞蛋) 2個
普通麪粉 50克
50克
韭菜(可換葱花) 25克
2.5克
台灣風味熱狗腸 24克

簡單了 5分鐘搞定韭香雞蛋餅新手零失敗 附細節視頻的做法  

  1. 韭菜香腸切碎備用。

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  2. 雞蛋打散。

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  3. 加入過篩的麪粉。

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  4. 攪打均勻成低落狀糊。

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  5. 加入韭菜、香腸碎和水。

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  6. 攪打成非常稀的水狀糊。

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  7. 電餅鐺中小火,用毛刷抹薄薄的一層油,舀入兩勺麪糊,用勺輕輕劃圈攤開水狀糊。

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  8. 等到上面慢慢凝固時就好了,不用翻面。

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  9. 裝盤,配上牛奶美美地吃上一頓早餐
    簡單又美味,給身體提供豐富的營養。

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小貼士

麪糊一定要是水狀麪糊,這樣成品才柔軟又筋道。

韭菜也可以換成葱花一樣好吃。

這個配方出盤子那麼大5張餅。