西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而備受人們喜愛,今天就拿它來做一道早餐,也是美味極了
用料
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 適量 |
西葫蘆 | 1根 |
西葫蘆雞蛋餅,快手早餐零失敗,5分鐘搞定!的做法
1:把胡蘿蔔和西葫蘆洗乾淨 切絲 鍋裏水燒開 過濾一下
⚠️不要煮太久 過濾一下軟化就行了⚠️
2:擠幹水分 ➕2個雞蛋 ➕麪粉價格鹽 雞精 胡椒粉 攪拌均勻 麪粉不易太多 (切記不要加水)3:平底鍋燒油 將一勺麪糊放進去中小火煎 兩面多翻一翻 煎至兩面金黃就可以出鍋啦
更多美味早餐做法可以參考這3套食譜
部分食譜截圖
部分食譜截圖
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