從小受韓劇的洗腦,最愛的拌飯就是韓式拌飯,尤其是流心蛋的治癒系,真的是每次心情不好時最好的解藥。
用料
雞蛋 | 1個 |
韓式辣醬 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
雪碧 | 3勺 |
菠菜,胡蘿蔔,香菇,豆芽 | |
即食蟹肉 | 可以不放 |
米飯 | 1碗 |
溏心蛋韓式拌飯❗️5分鐘就能搞定的快手餐❗️零失誤的做法
將辣醬,糖,香油,芝麻,混合攪拌均勻
將蔬菜切絲焯水煮熟,控幹水分備用
熱鍋冷油煎荷包蛋,蛋清定型後加半碗清水,蓋蓋小火燜3分鐘,雞蛋不需要翻面哦
盛好米飯擺上蔬菜,淋上醬汁,用勺子用力的戳戳拌拌,真解壓
配上一個靈魂溏心荷包蛋,簡直太哇塞了!
也可以用甜甜圈模具凹個造型
小貼士
沒有任何難度的韓式拌飯,超級好吃😋