手抓餅的神仙吃法,做法簡單又好吃還不長肉,就算是廚房小白的人也可以做,切記一定要小火煎,煎到兩面金黃即可。如果家裏有烤箱的也可以用烤箱烤哈~
用料
雞胸肉 | 2塊 |
牛肉🥩 | 250克 |
胡蘿蔔🥕 | 2根 |
玉米粒🌽 | 200克 |
青豆粒 | 200克 |
香腸 | 8根 |
蒜頭🧄 | 4個(大) |
雞蛋🥚 | 3個 |
蠔油 | 4勺 |
香油 | 5勺 |
白胡椒粉 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
鹽🧂 | 2勺 |
味精,雞精 | 各1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
手抓餅 | 15張 |
懶人香酥雞胸牛肉餅皮薄酥脆餡大又多汁的做法
把香腸,胡蘿蔔,牛肉,雞胸肉,蒜頭🧄洗淨切丁跟玉米粒,青豆各種調味料放一起攪拌均勻放一旁讓它入味備用
把手抓餅拿出來解凍
手抓餅解凍好就可以開始包了,我是一張餅皮放兩大勺餡(成人用的湯勺)想餡多一點就多加一點哈。大家自行調整哈😊
包好之後,接口向下⏬還是用手抓餅的隔層塑料膜包起來放冰箱冷凍。
一定要用小火煎,煎到兩面金黃即可
時間大概在20-25分鐘左右。時間大家自己把控好哈
小貼士
我是多做準備放冰箱冷凍,想吃的時候拿出來煎一下省時又方便,可以做早餐可以做午餐
如果你們是做現吃的話,食材跟調料要根據自己的口味做調整哈