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懶人香酥雞胸牛肉餅皮薄酥脆餡大又多汁

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懶人香酥雞胸牛肉餅皮薄酥脆餡大又多汁的做法步驟圖

手抓餅的神仙吃法,做法簡單又好吃還不長肉,就算是廚房小白的人也可以做,切記一定要小火煎,煎到兩面金黃即可。如果家裏有烤箱的也可以用烤箱烤哈~

用料  

雞胸肉 2塊
牛肉🥩 250克
胡蘿蔔🥕 2根
玉米粒🌽 200克
青豆粒 200克
香腸 8根
蒜頭🧄 4個(大)
雞蛋🥚 3個
蠔油 4勺
香油 5勺
白胡椒粉 2勺
黑胡椒粉 2勺
鹽🧂 2勺
味精,雞精 各1勺
辣椒油 2勺
辣椒粉 1勺
手抓餅 15張

懶人香酥雞胸牛肉餅皮薄酥脆餡大又多汁的做法  

  1. 把香腸,胡蘿蔔,牛肉,雞胸肉,蒜頭🧄洗淨切丁跟玉米粒,青豆各種調味料放一起攪拌均勻放一旁讓它入味備用

    懶人香酥雞胸牛肉餅皮薄酥脆餡大又多汁的做法步驟圖 第2張
  2. 把手抓餅拿出來解凍

    懶人香酥雞胸牛肉餅皮薄酥脆餡大又多汁的做法步驟圖 第3張
  3. 手抓餅解凍好就可以開始包了,我是一張餅皮放兩大勺餡(成人用的湯勺)想餡多一點就多加一點哈。大家自行調整哈😊

    懶人香酥雞胸牛肉餅皮薄酥脆餡大又多汁的做法步驟圖 第4張
  4. 包好之後,接口向下⏬還是用手抓餅的隔層塑料膜包起來放冰箱冷凍。

    懶人香酥雞胸牛肉餅皮薄酥脆餡大又多汁的做法步驟圖 第5張
  5. 一定要用小火煎,煎到兩面金黃即可
    時間大概在20-25分鐘左右。時間大家自己把控好哈

    懶人香酥雞胸牛肉餅皮薄酥脆餡大又多汁的做法步驟圖 第6張
  6. 煎好關火盛出裝盤加上自己喜歡吃的醬料,比如番茄醬,沙拉醬啦等等只要不是果醬就行哈😄

    懶人香酥雞胸牛肉餅皮薄酥脆餡大又多汁的做法步驟圖 第7張

小貼士

我是多做準備放冰箱冷凍,想吃的時候拿出來煎一下省時又方便,可以做早餐可以做午餐

如果你們是做現吃的話,食材跟調料要根據自己的口味做調整哈