來不及做飯時的快速替代主食,無須揉麪,麪糊攪拌均勻即可入鍋煎制,無需一滴油,脆脆的很香。
用料
芝麻 | 一小把 |
小葱 | 1根 |
麪粉 | 適量 |
水 | 適量 |
鹽 | 適量 |
電餅鐺不用揉麪不放1滴油的薄脆煎餅的做法
小葱洗淨切葱花。
放適量芝麻,喜歡的就多放點,真的很香的。
加麪粉與水攪拌均勻即可。麪糊要偏稀一點的,要不然不容易攤薄。
我選的烙大餅程序,雙面加熱預熱。電餅鐺預熱完畢後,倒入麪糊並迅速攤平。
幾分鐘後電餅鐺第一次提示烹飪完畢後,餅還是軟軟的,需翻面再烙。再次提示烹飪完畢後,再一次翻面繼續加熱。反覆烹飪三次後,餅基本就是脆脆的了。很香。這個餅不用放油,餓了可以當零食吃其實^_^
小貼士
需要反覆加熱烹飪幾次,餅就會脆脆的。