時間:約20-25分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份
用料
中等大小土豆 | 2個 |
清水 | 15ml |
原味沙拉醬 | 20g |
普通麪粉(中筋) | 30g |
鹽 | 1一小撮 |
黑胡椒碎 | 根據口味添加 |
金槍魚罐頭 | 0.5罐 |
馬蘇裏拉芝士碎 | 適量 |
植物油 | 20ml |
金槍魚芝士土豆餅的做法
土豆去皮,洗淨後倒入15ml水,蓋上保鮮膜,微波爐中高火加熱15分鐘,土豆完全變軟即可。
把土豆壓成泥,放入沙拉醬、鹽、黑胡椒、麪粉,攪拌成團。倒入金槍魚罐頭,攪拌均勻。
把成團的土豆泥分成小份,每個裏面包入1小塊兒馬蘇裏拉,揉成團,輕輕壓扁。
鍋中熱油,放入土豆餅,中火煎到一面金黃後再翻面煎到金黃。
小貼士
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