健康早午餐手抓餅

非常適合週末在家做給自己健康營養的早午餐，省時而且味道好！

用料  

健康早午餐手抓餅的做法  

1. 在鍋中加入適量橄欖油，再放入適量菠菜。可按自己的喜好來放菠菜的量。

2. 中火炒菠菜葉，不需要添加任何調理，等菠菜葉差不多熟了時候起鍋。

3. 鍋中放入適量橄欖油，再放入手抓餅，煎至兩面差不多有點金黃。

4. 放入一顆蛋，然後翻面

5. 翻面後，差不多1分鐘，等蛋熟了並附在手抓餅上，可以翻面

6. 這時可以準備放材料

7. 為了容易卷，先放海苔

8. 再依次放入肉鬆和菠菜葉，並關火

9. 一手用筷子，一手用鍋鏟，慢慢地捲起來

10. 成品做好了！又脆又美味，配上鮮榨果汁，非常健康！給自己滿滿的能量

小貼士

做這道菜需要用平底不粘鍋，這樣更容易操作。
全程中小火