因為我女兒喜歡吃手抓餅,以前每天早上好都要去路邊買手抓餅,總覺得不健康。後來就慢慢學着自己做,才發現很簡單,更重要的是自己做的健康!
用料
雞蛋一個,生菜,火腿腸,手抓餅一個(我買的現成的)蕃茄醬 | 一個人的量 |
蕃茄醬,生菜根據個人愛好,最後適當添加。喜歡吃火腿腸的可以自備,我這個沒拍到火腿腸
熱鍋燒油,油不用太多,用手放在鍋上面感温有熱氣就可以了
雞蛋打到油鍋裏
用鍋鏟把蛋黃攪碎
把備好的手抓餅皮直接放到雞蛋上
等到手抓餅變顏色後把雞蛋從底翻面
翻面兩面金黃,或者根據個人口感煎脆或者軟一點即可出鍋
把備好的生菜在鍋裏翻炒一下,或者喜歡直接夾生的在手抓餅裏都可以,根據個人口感愛好來弄
最後把做好的手抓餅鋪平,放上火腿腸,生菜,蕃茄醬包起來就可以了
健康美味的手抓餅就完成了,早餐僅需要10分鐘✌️
小貼士
0技巧,分分鐘學會