沒有加糖 完全靠胡蘿蔔本身的淡淡的甜味
比較隨意的菜譜 大家可以自行發揮
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉(可以換成椰子粉、杏仁粉之類的) | 10克 |
燕麥 | 15克 |
胡蘿蔔雞蛋燕麥餅(可無麩質)的做法
胡蘿蔔擦絲
燕麥、麪粉、雞蛋混合均勻
(烤箱預熱上下170)加入胡蘿蔔絲(我這裏就放了一半)
烤箱內攤平 薄薄的熟得快 (我偷懶 沒有攤成圓形啦)(這一步平底鍋也是可以的!注意火候 最好加蓋)
170度 15-20分鐘
小貼士
還可以加芝麻 奇亞籽 亞麻籽 營養酵母粉 等等等等(覺得乾的話可以加少少牛奶)
這些都是可以的 是一個包容度相當高的一個菜譜