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蛋羹米糊

蒸蛋 閲讀(8.64K)
蛋羹米糊的做法步驟圖,蛋羹米糊怎麼做好吃

寶寶輔食記8:
最近奶量不足,寶寶又不肯吃奶瓶,用勺子喂,一半吃進一半在衣服上,弄得為娘都要抓狂了🤯
試了一下用好的雞蛋牛奶布丁拌米糊很好吃,雖然高温可能會破壞奶粉的一部分營養,總比不吃好

用料  

雞蛋 1個
奶粉 3勺
温水 80克
高鐵米粉 2勺
黑芝麻核桃粉 大半勺(可不加)

蛋羹米糊的做法  

  1. 雞蛋牛奶布丁參考前面的方子,這裏就不重複了
    需要注意的是,因為要拌米糊,所以增加了水和奶粉,蛋羹會稀一點,不會像布丁那麼Q彈

    蛋羹米糊的做法步驟圖,蛋羹米糊怎麼做好吃 第2張
  2. 把蒸好的蛋羹倒在注水保温碗裏,天冷了,這個保温碗還是很給力的

    蛋羹米糊的做法步驟圖,蛋羹米糊怎麼做好吃 第3張
  3. 加入米糊和黑芝麻核桃粉,攪拌均勻

    蛋羹米糊的做法步驟圖,蛋羹米糊怎麼做好吃 第4張
  4. 有奶香,黑芝麻核桃香,淡淡的甜味,很好吃的,妹妹現在不肯吃淡的米糊了,像土豆泥米糊,胡蘿蔔米糊就只吃幾口就不肯吃了,有點味道的就吃的很好

    蛋羹米糊的做法步驟圖,蛋羹米糊怎麼做好吃 第5張