新手一年三季均可操作的果味玉米糊糊😜既有營養,又飽腹,説做就做起來👀
用料
玉米麪 可能100 | 克 |
生梨(蘋果~紅薯均可) 1只 | |
葡萄乾(核桃~棗子等切成丁) | 適量 |
枸杞適量 | |
冰糖(可選)適量 | 克 |
水按玉米麪體積比的5倍左右 |
果味養生玉米糊糊(羹)的做法
所有原材料。我用砂鍋做的,3碗水,1/2碗多的玉米麪,梨切塊,葡萄乾只能看到幾粒了😜可以燒水了😊
燒水期間,冷水泡玉米麪,加到快碗滿。期間也可以,切水果粒~紅棗粒等等
水開後,先放梨塊煮5分鐘左右,至軟
梨塊快煮好之前,把玉米糊攪散,不能有結塊,成水流狀。提前用冷水泡的方法,基本不會有乾粉塊出現
梨塊軟了後,把生玉米糊攪散倒入鍋內
拿勺子劃圈攪,到底,別讓糊了底。20-30秒吧。蓋鍋蓋,中火燒開。中間可以攪1-2次
出鍋前,放入葡萄乾和枸杞,攪拌。關火,即可
不到半小時,一大鍋營養豐富的玉米糊糊就好了,配個忙裏偷閒裏做的涼拌黃瓜蘿蔔乾就可以開吃了😊簡單吧😜
小貼士
只要您下手去做,就離成功不遠了